Net als zijn kleine zusje is deze grande dame echt een aanrader. Door veel verschillende smaaktonen, als fruit en kruiden vraag je je af hoe de wijnmaakster dit juweeltje heeft kunnen ontwikkelen. 24 maand rijping op fles heeft vast zijn sporen achtergelaten. Wij denken van wel. Drink hem met meerdere mensen samen er is immers voldoende.
Proefnotitie: Een strogele kleur met fijne bubbels die met regelmaat in het glas dansen. Een zuiver en gestructureerd aroma van fris fruit, kruiden en oxidatieve rijpingstonen. De afdronk fris, vol en lekker lang.
Wijn & Gerecht: Zeer goed bij snacks, paté van wild, vis en “zachte” vleessoorten.
| Jaargang | NV |
| Appellatie | CAVA D.O. |
| Druiven | Xarel·lo 40%, Macabeo 35% & Parellada 25% |
| Alcoholgehalte | 12,0% |
| Serveertemperatuur | 6⁰C – 8ºC |
| Artikelnummer | dWk-01016 |
| EAN-code | 8420880105206 |
| Jaargang | NV |
| Appelatie | CAVA D.O. |
| Druiven | Xarel lo 40%, Macabeo 35% & |
| Parellada 25% | |
| Alcohol gehalte | 12,0% |
| Serveertemperatuur | 6 - 8⁰C |
| Artikelnummer | dWk-01016 |
| EAN-code | 8420880105206 |
){kind=link}