Limitless, ofwel geen limit is het gevoel dat je overhoudt aan deze Cava. Door veel verschillende smaaktonen, als fruit en kruiden vraag je je af hoe de wijnmaakster dit juweeltje heeft kunnen ontwikkelen. Is het dan misschien toch de 24 maand rijping op fles? Wie weet…
50 Great Cavas 2017: Silver Medal
Guia Peñin 2017: 89 puntos
50 Great Cavas 2016: Gold Medal
50 Great Sparkling Wines of the World: 93 points
Guia Peñin 2016: 90 puntos
Gilbert & Gaillard 2016: Golden Medal
Proefnotitie: Een strogele kleur met fijne bubbels die met regelmaat in het glas dansen. Een zuiver en gestructureerd aroma van fris fruit, kruiden en oxidatieve rijpingstonen. De afdronk fris, vol en lekker lang.
Wijn & Gerecht: Zeer goed bij snacks, paté van wild, vis en “zachte” vleessoorten.
Jaargang | NV |
Appellatie | CAVA D.O. |
Druiven | Xarel·lo 40%, Macabeo 35% & Parellada 25% |
Alcoholgehalte | 12,0% |
Serveertemperatuur | 6⁰C – 8ºC |
Artikelnummer | dWk-01015 |
EAN-code | 8420880104106 |